5/28 調理実習・授業風景など
今日の4時間目に5・6年生が家庭科で調理実習に取り組みました。5年生は「クッキングはじめの一歩」で「ゆでる」料理を、6年生は「できることを増やしてクッキング」で「いためる」料理を作ります。学年が上がるにつれてレベルアップをしていくのですが、複式学級だと、一緒に調理を行うので振り返りや、この先の見通しを持つことができます。
みんな手際よく、調理ができ、おいしそうな料理が出来上がりました。
「ゆでる」・・・じゃがいもとほうれん草
「いためる」・・・卵と野菜・ハム
どちらも固すぎず柔らかすぎずゆで加減、炒め加減はばっちりでした。
味付けも、薄味ですが、しっかりと味わえるヘルシー志向でご相伴にあずかった私にばっちりあったおいしさでした。ごちそうさまでした。
みんなの手際の良さを一緒に学習した先生たちも褒めていましたよ!
さてほかの学年は2時間目の様子を紹介します。
1,2年生は図画工作科。1年生は指を使って犬の絵を、2年生はいろいろな色の紙テープを重ね貼りをして作品を仕上げていました。どちらも指先で絵具や糊、紙に触れ、触感を大切にした学習です。ICTも大切ですが、こういった体全体を使った経験も大事ですね。ステキな作品がどんどんできていました。